Vegan (Ish): 100 semplici ricette economiche che non costano la terra

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina di Jack Monroe ha ricevuto un feedback estremamente positivo. Presenta un'ampia varietà di ricette vegane facili da seguire ed economiche, apprezzate per la loro accessibilità e il loro sapore. Molti utenti apprezzano i consigli pratici per la preparazione dei pasti, la cottura in serie e la sostituzione degli ingredienti. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato che alcune ricette possono essere insipide o che le sezioni zuppe e panini non sono così impressionanti come altri capitoli.

⬤ Ricette facili da seguire.
⬤ Ingredienti convenienti e accessibili.
⬤ Grande varietà di piatti, compresi panini e grandi cene.
⬤ Informazioni sia per i principianti che per i cuochi esperti.
⬤ Incoraggia la cottura e il congelamento in serie.
⬤ Le ricette sono nutrienti e deliziose.
⬤ Struttura e design chiari del libro.

⬤ Alcune ricette possono risultare insipide o pesanti per le insalate.
⬤ Le sezioni zuppe e panini hanno ricevuto recensioni contrastanti.
⬤ Alcuni ingredienti sono considerati potenzialmente costosi, anche se molti sono facoltativi.

(basato su 119 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan (Ish): 100 Simple Budget Recipes That Don't Cost the Earth

Contenuto del libro:

Ricette vegane deliziose e creative dello scrittore e pluripremiato attivista Jack Monroe.

Questa raccolta a colori di cento ricette semplici ed economiche è perfetta per i vegani convinti o per chiunque voglia provare a cucinare vegano. Ricco di piatti inventivi, facili e 100% vegani, questo splendido libro è di sicuro interesse, sia che stiate cercando di fare il salto di qualità, sia che vogliate essere un po' più gentili con il pianeta, sia che abbiate bisogno di idee per cucinare per un amico vegano, sia che vogliate semplicemente inserire un po' più di energia vegetale nella vostra cucina quotidiana.

Dai Muckmuffin per la colazione alla Wellington di barbabietola, dalla Kinda-Carbonara alla Crostata Bakewell, la cucina casalinga facile e vivace di Jack è gustosa, invitante e sorprendentemente semplice. Include misure metriche.