Cibo buono per le giornate storte: Cosa preparare quando ci si sente giù di morale

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro ha risuonato bene tra i lettori, che hanno apprezzato il suo approccio pratico alla cucina e alla salute mentale. Molti hanno trovato le ricette semplici, variegate e applicabili, soprattutto per coloro che lottano contro il malumore o le risorse limitate. Tuttavia, alcuni recensori hanno sottolineato che una parte degli ingredienti potrebbe non essere facilmente disponibile per tutti e che alcune ricette potrebbero essere complesse per chi si trova in stati mentali particolarmente difficili.

Ottima impaginazione e bella scrittura. Offre ricette deliziose e varie che rispondono a esigenze emotive e pratiche. Include informazioni utili sulla salute mentale e sulla cucina. Le ricette sono facili da seguire, sono accessibili e promuovono l'autocura. Molti recensori hanno apprezzato l'accessibilità delle ricette e gli aneddoti personali hanno aggiunto un tocco di relatività. Il formato compatto lo rende facile da usare.

Alcune ricette richiedono ingredienti che di solito non sono a portata di mano e potrebbero non essere in linea con le esigenze di persone con una motivazione molto bassa. Alcuni lettori hanno trovato le istruzioni troppo complesse per chi ha a che fare con problemi di salute mentale. Sono state espresse critiche sulla mancanza di una “lista della spesa” per gli ingredienti necessari e sull'assenza di opzioni di micropasti per i giorni a bassissima energia. Inoltre, alcuni lettori hanno ritenuto che questo libro non sia forte come le opere precedenti dell'autore.

(basato su 57 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Good Food for Bad Days: What to Make When You're Feeling Blue

Contenuto del libro:

Settantacinque ricette confortanti, deliziose ed economiche di Jack Monroe, protagonista del programma Daily Kitchen Live della BBC.Lo scrittore di cucina e attivista contro la povertà Jack Monroe presenta una raccolta di piatti rallegranti, gustosi e facili da preparare quando si è giù di morale.

Mangiare correttamente è uno dei maggiori ostacoli quando ci si sente giù di morale, quindi queste ricette (soprannominate "depressipes" da Jack) offrono tutto ciò di cui si ha bisogno in un piatto; sono economiche, semplici e sazianti in modo che cucinare e mangiare un pasto nutriente non sembri un compito impossibile. Questa raccolta comprende piatti confortanti come i Noodles veloci e piccanti, la Cena di ricalibrazione, il Mug Pudding alla torta Jaffa e la Torta di mele calda.

In questo pratico ricettario in brossura, Jack condivide consigli simpatici e creativi per fare poco e molto e per utilizzare gli ingredienti della dispensa: perfetto per quando ci si sente sopraffatti da qualsiasi cosa si trovi nel piatto, ma si vuole comunque prendersi cura di sé. Include misure metriche.