Uova fritte e Rioja: cosa bere con ogni cosa

Recensioni dei lettori

Il libro è ben scritto e fornisce un approccio interessante all'abbinamento di cibo e bevande, con contenuti di facile lettura e ricette utili. Tuttavia, alcuni lettori lo trovano simile al precedente lavoro dell'autore, il Wine Dine Dictionary, e percepiscono una mancanza di nuovi spunti.

⬤ Stile semplice e ben scritto
⬤ coinvolgente e informativo
⬤ ricette utili
⬤ eccellente per imparare l'abbinamento cibo-vino
⬤ ottimo come riempitivo o regalo.

⬤ Troppo simile al Wine Dine Dictionary
⬤ manca di illustrazioni con le ricette
⬤ alcune scelte di vini possono essere limitate o strane
⬤ non copre abbinamenti oscuri.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fried Eggs and Rioja: What to Drink with Absolutely Everything

Contenuto del libro:

Dalle cene sul divano al comfort food, dai pasti ai banchetti di festa, Victoria Moore vi aiuta a scegliere il vino che si abbina meglio a qualsiasi piatto.

Basata sul bestseller The Wine Dine Dictionary, questa nuova guida include anche le ricette preferite della Moore, i ritratti dei dodici vitigni più amati e liste rapide di abbinamenti perfetti.