Una padella, due piatti: Cene vegetariane: Più di 70 pasti serali per due persone

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo per i sapori deliziosi, le ricette facili da seguire e l'uso efficace della cottura in una sola pentola, che lo rendono ideale per chi cucina per una o due persone. Tuttavia, alcuni utenti hanno evidenziato inconvenienti come la mancanza di informazioni sulle calorie, i tempi di preparazione variabili e le difficoltà nel reperire alcuni ingredienti.

Sapori creativi e deliziosi, istruzioni facili da seguire, progettato per due porzioni con uno spreco minimo di cibo, molte ricette si cucinano in 30 minuti o meno, buon uso di prodotti freschi, consigli e idee utili, offre suggerimenti per l'abbinamento dei vini, visivamente accattivante con belle foto, può adattarsi a diete vegetariane e senza glutine.

Richiede una discreta quantità di verdure da tagliare, alcune ricette hanno tempi di preparazione imprecisi, mancano informazioni sulle calorie, alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare, le porzioni possono essere più grandi del previsto, le quantità generali degli ingredienti possono essere vaghe, sono stati segnalati problemi fisici del libro come la rilegatura e i danni di spedizione.

(basato su 66 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Contenuto del libro:

Sono sempre di più le persone che passano a una dieta incentrata sulle verdure.

Tuttavia, in una famiglia di due persone può essere difficile trovare ricette veloci, facili e soddisfacenti da cucinare alla fine di un'intensa giornata di lavoro (soprattutto senza avanzi). Questo seguito del fortunato "Una padella, due piatti" offre 70 piatti vegetariani di dimensioni perfette, come il risotto alle arachidi, gli gnocchi con funghi selvatici ed edamame e i rollatini di melanzane, che richiedono una sola padella e un'ora o meno di preparazione.

Con abbinamenti di bevande per ogni ricetta e una funzione "Extra hungry? "per gli appetiti più robusti, ogni piatto è uno di quelli che i cuochi di casa rifaranno più volte.