Una festa di ghiaccio e di fuoco: il ricettario ufficiale del libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “A Feast of Ice and Fire” offre un'esperienza culinaria unica con ricette ispirate alla serie “Game of Thrones”. Molti utenti hanno apprezzato la semplicità e l'accessibilità delle ricette, trovandole deliziose e facili da preparare e fornendo opzioni per versioni medievali e moderne. L'inclusione di un contesto storico e di fotografie accattivanti aggiunge fascino all'insieme. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato che alcune ricette mancavano di complessità e che le istruzioni avrebbero potuto essere curate meglio. La qualità variabile dei risultati delle ricette e il fascino visivo di alcuni piatti hanno ricevuto recensioni contrastanti.

Ricette semplici e accessibili con ingredienti familiari.

Ben organizzate per regione, per favorire l'immersione nel tema di Westeros.

(basato su 832 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Feast of Ice and Fire: The Official Companion Cookbook

Contenuto del libro:

I piatti appetitosi della saga bestseller di George R. R. Martin "Una canzone del ghiaccio e del fuoco" e della serie di successo della HBO "Game of Thrones" prendono vita con oltre 100 ricette provenienti da tutto il Westeros.

Include una prefazione di George R. R. Martin.

Vi siete mai chiesti cosa significhi partecipare a un banchetto a Grande Inverno? Desiderate dividere una torta al limone con Sansa Stark, divorare un pasticcio di maiale con i Guardiani della Notte o concedervi un dolcetto al miele con Daenerys Targaryen? Ora, appena uscito dalla serie che ha ridefinito il fantasy, arriva il libro di cucina che potrebbe ridefinire la cena... e il pranzo, e la colazione.

Progetto di passione delle superfan e chef dilettanti Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer - e approvato da George R. R. Martin in persona - A Feast of Ice and Fire riproduce con amore un'incredibile gamma di cucine dei Sette Regni e non solo, con più di 100 ricette divise per regione.

- La Barriera:Costata d'agnello alle erbe; Pasticcio di maiale; Montone in brodo di cipolle e anguilla; Vin brulé; Porridge di piselli.

Nord:Pasticcio di manzo e pancetta; pollo al miele; uro con porri arrostiti; mele al forno.

- Il Sud:Cigni alla crema; trota avvolta nella pancetta; coniglio in umido; stufato di sorella; crostate di mirtilli.

- Approdo del Re:Torte al limone; quaglie affogate nel burro; trote in crosta di mandorle; ciotole di marroni; latte freddo con miele.

- Dorne:Foglie d'uva ripiene; anatra ai limoni; pasta di ceci.

Biscotti e pancetta; savoiardi di Tyroshi; torte invernali; locuste al miele.

Queste ricette, facili da seguire, sono state perfezionate con le moderne tecniche di cottura, ma i mangiatori più avventurosi possono anche provare gli autentici piatti medievali che le hanno ispirate. Sono inoltre suggerite sostituzioni per alcuni degli ingredienti più fantastici, in modo da non dover rifornire la propria cucina di cammelli, colombe vive o uova di drago per creare piatti adatti a un re (o a una khaleesi).

Esauriente e dettagliato, accompagnato da brani tratti da tutti e cinque i libri della serie e da fotografie a colori che stuzzicano l'appetito, Una festa di ghiaccio e fuoco è il compagno del fenomeno di successo che milioni di stomaci stanno aspettando.