Una curiosa storia delle verdure: Proprietà afrodisiache e curative, racconti popolari, consigli per l'orto e ricette

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per la ricchezza di informazioni sulle piante e sul giardinaggio e offre una prospettiva unica sulla storia culturale delle piante alimentari. Include consigli pratici di giardinaggio e ricette interessanti, che lo rendono interessante sia per i giardinieri sia per chi è interessato alla storia della botanica.

⬤ Ricco di informazioni utili e approfondimenti
⬤ stile di scrittura piacevole
⬤ combina consigli di giardinaggio e storia culturale
⬤ include conoscenze rare sulle piante
⬤ ben presentato e visivamente accattivante
⬤ offre fatti storici e ricette interessanti
⬤ adatto sia ai giardinieri sia a chi è curioso delle piante alimentari.

La trattazione degli ortaggi potrebbe non essere completa; alcuni lettori potrebbero preferire sezioni più dettagliate su piante specifiche.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Curious History of Vegetables: Aphrodisiacal and Healing Properties, Folk Tales, Garden Tips, and Recipes

Contenuto del libro:

Con consigli per il giardinaggio, ricette e splendidi disegni a matita a colori di ogni ortaggio, questo libro per gli appassionati di agricoltura e giardinaggio con un'inclinazione esoterica esplora la storia segreta di 48 ortaggi noti e rari, esaminandone il simbolismo, le connessioni astrologiche, le proprietà curative e il carattere generale.

Un'affascinante introduzione al giardinaggio e alla cucina, A Curious History of Vegetables inserisce l'orticoltura nel suo contesto storico, culturale e cosmologico. L'autore offre la sua profonda conoscenza della teoria del giardinaggio biodinamico e consigli utili su luce e calore, coperture del terreno, compost, rotazione delle colture ed erbacce.

Intrecciando racconti popolari e storie della storia, ogni voce include anche deliziose ricette storiche per ogni ortaggio.