Una buona zuppa attira le sedie: Un primo libro di cucina africano per bambini americani

Recensioni dei lettori

Nel complesso, le recensioni esprimono un alto livello di soddisfazione per il libro di cucina, sottolineandone l'utilità e l'autenticità delle ricette. Gli utenti apprezzano la qualità del libro e la sua capacità di fornire ricette familiari a chi ha un legame con il Ghana.

Il libro è in ottime condizioni, contiene ricette utili e facili da seguire, include ricette autentiche familiari a chi ha adottato il Ghana e produce risultati deliziosi.

Non sono stati segnalati potenziali inconvenienti del libro.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Good Soup Attracts Chairs: A First African Cookbook for American Kids

Contenuto del libro:

A Good Soup Attracts Chairs getta un ponte tra le culture di entrambe le sponde dell'Atlantico attraverso la cucina etnica della nazione africana del Ghana. Uno dei modi migliori per insegnare ai bambini a conoscere i loro vicini di casa è quello di far conoscere loro un punto in comune tra le due culture: il cibo.

Questo nuovo libro per bambini aiuta i gruppi parrocchiali, i pigiama party, i gruppi scout, le classi o le famiglie a costruire un rapporto speciale con i bambini di un altro continente attraverso ricette facili da seguire per i piatti tradizionali africani.

Bevande, dessert e piatti principali sono solo alcune delle ricette disponibili in questo libro. Il menu comprende alcuni piatti familiari come lo stufato di manzo in scatola e il riso e fagioli; ma per vivere una vera avventura, i lettori dovrebbero assaggiare il Gari Foto, il curry di uova, il Banku e il Kenkey o le ciambelle africane. Le trentasette ricette sono corredate da istruzioni e consigli di sicurezza per cucinare senza problemi, in modo che i genitori possano partecipare al divertimento. Vengono trattati i consigli di base per cucinare e le speciali tecniche africane.

Tecniche africane. Ci sono anche suggerimenti per cucinare da zero e per utilizzare i sostituti disponibili.