Un miliardo di affamati: Possiamo nutrire il mondo?

Recensioni dei lettori

Il libro “Un miliardo di affamati: Can We Feed the World?” di Gordon Conway offre una panoramica completa delle sfide della sicurezza alimentare e delle potenziali soluzioni, sottolineando la necessità di una ‘rivoluzione doppiamente verde’ per affrontare la fame tenendo conto dell'impatto ambientale. Tuttavia, i lettori hanno espresso pareri contrastanti sulla sua ampiezza e praticità.

Il libro è apprezzato per l'analisi approfondita del contesto, i suggerimenti validi per aumentare la produzione alimentare in modo sostenibile e l'approccio pratico per migliorare la produttività dei piccoli agricoltori. Molti apprezzano le intuizioni e l'attualità degli argomenti trattati, definendolo informativo e una lettura necessaria per i decisori politici.

I critici notano che il libro è eccessivamente ampio, manca di soluzioni specifiche e attuabili e a volte sembra una raccomandazione inattuabile. Alcuni lettori l'hanno trovato troppo tecnico o hanno ritenuto che fosse più un riferimento che una narrazione coesa, mentre altri hanno espresso disappunto per la profondità dell'analisi delle questioni chiave.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

One Billion Hungry: Can We Feed the World?

Contenuto del libro:

La fame è una realtà quotidiana per un miliardo di persone. Più di sei decenni dopo le scoperte tecnologiche che hanno portato alla Rivoluzione Verde, con l'obiettivo di porre fine alla fame nel mondo, la carenza di cibo, la malnutrizione e la povertà affliggono ancora vaste aree del pianeta.

E con l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, i cambiamenti climatici, la disuguaglianza delle risorse e una popolazione globale in costante aumento, il futuro riserva ulteriori sfide. In Un miliardo di affamati, Sir Gordon Conway, uno dei massimi esperti mondiali delle esigenze alimentari globali, spiega le numerose questioni interconnesse critiche per il nostro approvvigionamento alimentare globale, dalla scienza dei progressi agricoli alla politica della sicurezza alimentare. Espande la discussione iniziata nel suo autorevole La rivoluzione doppiamente verde: Food for All in the Twenty-First Century, sottolineando la combinazione essenziale di aumento della produzione alimentare, stabilità ambientale e riduzione della povertà necessaria per porre fine alla fame endemica sul nostro pianeta.

Conway affronta una serie di domande urgenti sulla fame nel mondo: - Come potremo nutrire una popolazione mondiale in crescita di fronte a un'ampia gamma di fattori avversi, tra cui il cambiamento climatico? - Quale contributo possono dare le scienze sociali e naturali per trovare soluzioni? - E come possiamo coinvolgere il governo e il settore privato per applicare queste soluzioni e ottenere un impatto significativo sulla vita dei poveri? Conway riesce a condividere il suo ottimismo informato sulla nostra capacità collettiva di affrontare queste sfide fondamentali se usiamo la tecnologia abbinata a pratiche sostenibili e alla pianificazione strategica.

Partendo da una definizione di fame e da come viene calcolata, e passando attraverso temi topicamente dettagliati e completi, ogni capitolo si concentra su sfide e soluzioni specifiche, spaziando dalla vita quotidiana dell'agricoltore al movimento globale di cibo, denaro e idee. Attingendo alle più recenti ricerche scientifiche e ai risultati di progetti condotti in tutto il mondo, Conway affronta i concetti e le realtà del nostro fabbisogno alimentare globale: l'eredità della Rivoluzione verde; l'impatto delle forze di mercato sulla disponibilità di cibo; la promessa e i pericoli degli alimenti geneticamente modificati; l'innovazione agricola per quanto riguarda le colture, il bestiame, il controllo dei parassiti, il suolo e l'acqua; la necessità di adattarsi e di rallentare il ritmo del cambiamento climatico.

One Billion Hungry sarà accolto con favore da tutti i lettori alla ricerca di una comprensione sfaccettata del nostro approvvigionamento alimentare globale, della sicurezza alimentare, dello sviluppo agricolo internazionale e della sostenibilità.