Cibo per tutti in Africa: Intensificazione sostenibile per gli agricoltori africani

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Titolo originale:

Food for All in Africa: Sustainable Intensification for African Farmers

Contenuto del libro:

L'Africa ha bisogno di una nuova trasformazione agricola che sia adatta all'Africa, che riconosca i diversi ambienti e climi del continente e che tenga conto della sua storia e delle sue culture, a beneficio dei piccoli agricoltori rurali e delle loro famiglie.

In questo libro coraggiosamente ottimista, Sir Gordon Conway, Ousmane Badiane e Katrin Glatzel descrivono le sfide principali che devono affrontare i piccoli agricoltori africani e presentano i concetti e le pratiche dell'intensificazione sostenibile (SI) come opportunità per trasformare in modo sostenibile il settore agricolo africano e i mezzi di sussistenza di milioni di piccoli proprietari. La strada da percorrere, scrivono, sarà un settore agricolo profondamente radicato nell'SI: produrre di più con meno, usare fertilizzanti e pesticidi in modo più prudente, adattarsi al cambiamento climatico, migliorare il capitale naturale, adottare nuove tecnologie e costruire la resilienza in ogni fase della catena del valore dell'agricoltura.

Food for All in Africa" immagina un circolo virtuoso generato da uno sviluppo agricolo radicato nel SI che si traduce in maggiori raccolti, diete più sane, migliori mezzi di sussistenza per gli agricoltori e opportunità economiche sostenibili per i poveri delle aree rurali che a loro volta generano ulteriori investimenti. Descrive i benefici delle tecnologie digitali per gli agricoltori e le sfide della trasformazione delle politiche agricole africane e della creazione di una leadership efficace e stimolante.

Cibo per tutti in Africa" dimostra perché dovremmo accettare questa sfida e fornisce idee e metodi per affrontarla.