Un buon giorno per cucinare: Ricette semplici per ogni stato d'animo

Recensioni dei lettori

Nel complesso, le recensioni di “A Good Day to Bake” ne lodano la bella presentazione e le ricette creative e affidabili che incorporano sapori e ingredienti unici. Tuttavia, ci sono dubbi sull'accuratezza delle misure in alcune ricette.

⬤ Presentazione splendida, con fotografie meravigliose
⬤ ricette uniche e creative
⬤ risultati affidabili
⬤ stile di scrittura coinvolgente
⬤ adatto sia ai panettieri occasionali che a quelli seri
⬤ molte ricette utilizzano erbe e spezie in modo innovativo.

Alcuni dubbi sull'accuratezza delle misurazioni, che portano a risultati potenzialmente infruttuosi per alcune ricette.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Good Day to Bake: Simple Baking Recipes for Every Mood

Contenuto del libro:

"Sia che siate dei panettieri sperimentali o che vi piaccia andare sul sicuro, troverete qualcosa che vi piacerà in questo elegante libro. Le ricette di Ebuehi sembrano sempre funzionare, cosa non facile in un libro di pasticceria”.

- Bee Wilson, The Times A Good Day to Bake è ricco di 70 ricette di pasticceria dolce e salata per ogni giorno della settimana, suddivise per sapori. Il rituale di tirare fuori i misurini, versare la farina, montare le uova, mescolare la pastella e affettare con impazienza una torta calda è una cosa bellissima che merita di essere goduta tutto l'anno, indipendentemente dal giorno, dalla stagione o dall'occasione.

Questo è un libro di cucina che abbraccia la semplicità, la consapevolezza e il comfort terapeutico della cottura. La concorrente del Great British Baking Show 2016, Benjamina, scrive in modo così caloroso sulle torte e le sue ricette parlano di un modo di cucinare naturale, stagionale e con i piedi per terra.

I capitoli comprendono Erbe e tè, Frutta a nocciolo e frutti di bosco, Verdure, Il meglio del Beige, Credenza delle spezie e Cioccolato. Perché ogni giorno è un buon giorno per cucinare.