Un anno Paradiso S & S: la cucina della primavera e dell'estate

Recensioni dei lettori

Il libro di Denis Cotter offre ricette vegetariane originali e inventive che trasformano ingredienti comuni in piatti glamour, perfetti per stupire gli ospiti o per regalarsi una cena. Le ricette richiedono un po' di tempo e di impegno, ma danno risultati deliziosi.

Ricette vegetariane originali e fantasiose, uso di ingredienti facilmente reperibili, incoraggia la creatività in cucina, spiega bene i sostituti per gli ingredienti più difficili da trovare, offre risultati deliziosi.

Richiede molto tempo e impegno in cucina, alcuni ingredienti speciali possono essere difficili da trovare, in particolare i formaggi irlandesi.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Paradiso Year S & S: Spring and Summer Cooking

Contenuto del libro:

Questo è il diario personale di Denis Cotter attraverso la primavera e l'estate, che si concentra sui suoi ortaggi preferiti nel loro momento migliore e, a partire da essi, crea ricette sontuose e meditate.