Torta: Una fetta di vita britannica

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'esplorazione umoristica e perspicace dei dolci iconici della Gran Bretagna, mescolando elementi di autobiografia, diario di viaggio e di storia dell'alimentazione. I lettori apprezzano lo stile di scrittura accattivante e le ricche descrizioni, che lo rendono una lettura piacevole che cattura il piacere della torta senza indulgere nel suo consumo.

Il libro è umoristico, coinvolgente, ben scritto e offre un mix di autobiografia, diario di viaggio e storia del cibo. Evoca nostalgia e fornisce un ricco contesto culturale, rendendolo piacevole per un ampio pubblico. Molti lettori l'hanno trovato edificante e ricorda le opere di autori come Wodehouse e Bryson.

Alcuni lettori potrebbero erroneamente pensare che il libro sia eccessivamente incentrato sulla media Inghilterra, ma alla fine rivela una prospettiva più ampia e cosmopolita. Non ci sono osservazioni negative di rilievo, ma forse non è adatto a chi cerca una guida strettamente culinaria o istruttiva.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cake: A Slice of British Life

Contenuto del libro:

Un tour sontuoso e celebrativo delle torte che definiscono la nostra vita Le torte sono presenti in tutti i momenti salienti della vita. Commemoriamo il giorno della nostra nascita, i nostri matrimoni, le nostre feste più significative attraverso il mezzo della torta.

È una fonte di conforto e di gioia, un promemoria di tutto ciò che è buono. In tutta la Gran Bretagna, alcune torte particolari rappresentano il patrimonio e le risorse delle comunità che le hanno create.

Il libro tratterà di dodici torte che si intersecano con le nostre vite in momenti importanti e degli individui che hanno plasmato la storia della torta nella nostra terra, fette della nostra vita e fette della vita britannica. In Cake, Andrew Baker va alla ricerca dell'autentica "fetta vera" di ogni torta, combinando storia, cultura e ricette per raccontare la storia di questa deliziosa specialità da festeggiare.