Tekebash e Saba - Ricette dal Corno d'Africa

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Titolo originale:

Tekebash and Saba - Recipes from the Horn of Africa

Contenuto del libro:

Una celebrazione del cibo del Tigray, lo stato più settentrionale dell'Etiopia, intrecciata con l'avvincente storia dell'autrice Saba Alemayoh e di sua madre Tekebash Gebre, giunte in Australia come rifugiate e che hanno coltivato un legame con la loro amata patria attraverso ricette e rituali condivisi.