Tè Puer: Antiche carovane e chic urbano

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'esplorazione completa del tè Puer, della sua storia, del suo significato culturale e delle dinamiche industriali, migliorando l'apprezzamento del lettore per questo tè unico. Fornisce una visione preziosa dell'evoluzione del tè Puer da bevanda tradizionale a bene finanziario, arricchita da interviste ed esperienze personali. Sebbene molti lettori lo trovino coinvolgente e informativo, alcuni ne criticano lo stile accademico e ritengono che manchi di chiarezza su alcuni aspetti.

⬤ Ben studiato e dettagliato, con approfondimenti significativi sulla storia e sul contesto culturale del tè Puer
⬤ narrazione avvincente che si legge come un romanzo poliziesco
⬤ include una descrizione sistematica dei diversi tè Puer
⬤ riferimenti preziosi e un glossario per i lettori inglesi interessati al tè cinese
⬤ altamente raccomandato per i seri appassionati di tè.

⬤ Alcuni lettori trovano la scrittura troppo accademica e asciutta
⬤ potrebbe non piacere a chi cerca una lettura informale
⬤ alcune aspettative di chiarezza sulle specificità del tè Puer potrebbero non essere soddisfatte
⬤ alcune critiche sul prezzo elevato dell'edizione cartonata.

(basato su 25 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

Contenuto del libro:

Il tè Puer viene coltivato da secoli nelle “Sei Grandi Montagne del Tè” della provincia dello Yunnan e nella Cina imperiale era un bene prezioso, commerciato in Tibet con carovane di cavalli o muli attraverso la cosiddetta Strada dei Cavalli del Tè e presentato come tributo all'imperatore a Pechino. Negli anni '90, con la riscoperta del suo nobile lignaggio e dell'esclusivo processo di invecchiamento e fermentazione, il tè ha raggiunto uno status di culto sia in Cina che a livello internazionale. Il tè è diventato il preferito dagli intenditori urbani che lo analizzavano con un linguaggio paragonabile a quello usato per l'apprezzamento del vino e pagavano prezzi alle stelle. Nel 2007, tuttavia, gli eventi locali e la crisi economica internazionale hanno causato il crollo del mercato del Puer.

Puer Tea ripercorre l'ascesa, il culmine e il crollo di questo fenomeno. Con un'attenzione etnografica agli spazi in cui il tè Puer viene raccolto, lavorato, commercializzato e consumato, l'antropologo Jinghong Zhang costruisce un vivido resoconto della trasformazione di un'attività artigianale in una grande industria, con rischi prevedibili e conseguenze inaspettate.

Guardate i video associati su https: //archive.org/details/PUERTEADVD1.