Tavole di formaggio facili: Composizioni, ricette e abbinamenti per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida divertente e istruttiva per la preparazione di taglieri di formaggi, che offre varie composizioni e consigli utili sulla selezione dei formaggi e sugli accompagnamenti. Nonostante i suoi punti di forza, alcuni lettori sono rimasti delusi dalla mancanza di illustrazioni visive e dai problemi di funzionalità del libro.

Fornisce una grande quantità di informazioni sulle diverse varietà di formaggio, offre numerose composizioni di taglieri di formaggi e deliziose ricette di accompagnamento, include un glossario sui formaggi ed è considerato un buon regalo per gli appassionati di formaggio.

Mancano sufficienti fotografie di taglieri di formaggi, alcuni lettori desiderano indicazioni più precise sugli acquisti e c'è stato un reclamo per una copia difettosa del libro che era stampata al contrario.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Easy Cheese Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion

Contenuto del libro:

Create una festa per gli occhi e per le papille gustative con questa semplice guida ai taglieri di formaggi Un tagliere di formaggi è un'aggiunta gustosa ed elegante a qualsiasi occasione.

Che si tratti di un piatto da festa o di un semplice antipasto per due, tutto ciò che serve è questa guida infallibile e l'amore per il formaggio. Easy Cheese Boards semplifica l'arte della disposizione dei formaggi, spiegando il processo di selezione dei formaggi, la preparazione degli accompagnamenti e l'impiattamento di un piatto da portata.

Questo libro di piatti di formaggio comprende: Istruzioni passo-passo - Imparare a costruire 30 tavole squisitamente curate e ottenere suggerimenti per rendere ogni disposizione bellissima. Un glossario dei formaggi --Esplora gli stili e i gusti di una varietà di formaggi, tra cui freschi, molli, duri, blu e vegani. Suggerimenti su sostituzioni e marche per creare un tagliere di salumi ispirato.

Suggerimenti per l'abbinamento - Completate un variopinto tagliere di formaggi con una serie di deliziose salsine, creme spalmabili e marmellate, nonché con abbinamenti di bevande e accompagnamenti saporiti come noci candite e finocchi sott'aceto. Realizzate taglieri di formaggi impeccabili con l'aiuto di questa guida per principianti.