Tasting Hygge: Ricette gioiose per giornate e notti accoglienti

Recensioni dei lettori

Si tratta di un libro di cucina accogliente e ben presentato, pieno di ricette uniche e deliziose che ispirano a trascorrere del tempo in cucina. Molti recensori ne hanno lodato l'estetica e i risultati soddisfacenti delle ricette provate, che contribuiscono a un'esperienza culinaria speciale.

Ricette deliziose e uniche, design accattivante e scrittura ispirata, pratico per pranzi e cene accoglienti, dimensioni compatte per una maggiore praticità e include bellissime fotografie.

Problemi di consegna: un recensore ha riscontrato un ritardo nell'arrivo a causa dei ritardi dell'USPS; alcuni utenti non hanno ancora provato le ricette, ma sono ottimisti.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tasting Hygge: Joyful Recipes for Cozy Days and Nights

Contenuto del libro:

Il buon cibo fa sentire tutti caldi e accuditi, che è l'essenza stessa dell'hygge. Questo stile di vita danese è stato abbracciato dagli americani che desiderano lo stesso senso di intimità. In Tasting Hygge, l'acclamata fotografa di cibo e autrice di libri di cucina Leela Cyd condivide le ricette che la rendono felice, per coltivare momenti di connessione in sala da pranzo, al tavolo del caffè o su un piccolo vassoio da letto. Tenendo presente l'idea di rallentare e godersi il momento, Cyd condivide più di 50 ricette che trasformano i pasti di tutti i giorni in momenti molto speciali. L'autrice organizza il libro in cinque esperienze sensoriali (Calma, Luminoso, Caldo, Speziato e Morbido) con ricette come:

⬤ Gloss di mela e anice.

⬤ Salvia e formaggio grigliato arrostito.

⬤ Green gratin con parmigiano e noce moscata.

⬤ Torta di fagioli con gelato e pan di spagna al miele.

Si tratta di piatti da deliziare e amare, ognuno dei quali è accompagnato da una splendida fotografia.