Sull'agricoltura

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo approfondito sull'agricoltura romana antica attraverso gli scritti di Catone e Varrone, offrendo consigli pratici, contesto storico e persino alcuni rimedi medici e culinari. Il libro è apprezzato per il suo stile accattivante e per il suo contenuto prezioso.

⬤ Eccellente risorsa storica sull'agricoltura.
⬤ Fornisce consigli pratici sulla gestione dell'azienda agricola e sulla cura del bestiame.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e piacevole da parte di entrambi gli autori.
⬤ Contiene sia il latino che l'inglese, aggiungendo profondità all'esperienza di apprendimento.
⬤ Informazioni utili che rimangono attuali.

Alcuni lettori potrebbero ritenere che l'attenzione alle pratiche antiche sia meno applicabile all'agricoltura moderna.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

On Agriculture

Contenuto del libro:

Catone (M. Porcius Cato) il Vecchio (234-149 a.C.) di Tuscolo, statista e militare, fu il primo importante scrittore in prosa latina. I suoi discorsi, le opere sulla giurisprudenza e sull'arte della guerra, i suoi precetti al figlio su vari argomenti e la sua grande opera storica su Roma e l'Italia sono andati perduti. Ma abbiamo il suo De Agricultura.

Teso, severamente saggio, cupamente umoristico, dà regole su vari aspetti dell'economia contadina, includendo anche ricette mediche e di cucina, e rivela interessanti dettagli della vita domestica.

Varrone (M. Terentius), 116-27 a.C., di Reate, noto per la sua vasta cultura, fu antiquario, storico, filologo, studioso di scienze, agricoltore e poeta. Era un repubblicano che si era riconciliato con Giulio Cesare e da lui era stato designato per la supervisione di una biblioteca nazionale. Delle oltre settanta opere di Varrone, che comprendono centinaia di volumi, ci sono pervenute solo un'opera sull'agricoltura e la campagna (Rerum Rusticarum) e una parte della sua opera sulla lingua latina (De Lingua Latina).

Loeb nn. 333, 334), anche se conosciamo molto delle sue Satire. Ognuno dei tre libri sugli affari di campagna inizia con un'efficace mise en sc ne e utilizza il dialogo. Il primo libro tratta dell'agricoltura e della gestione della fattoria, il secondo delle pecore e dei buoi, il terzo del pollame e dell'allevamento di altri animali grandi e piccoli, comprese le api e le vasche per i pesci. Ci sono intermezzi vivaci e uno sfondo grafico di eventi politici.