Southern Living Off the Eaten Path: Di nuovo in viaggio: Altri cibi e personaggi indimenticabili dalle strade e dalle vie secondarie del Sud

Recensioni dei lettori

Nel complesso, “On the Road Again” di Morgan Murphy è un libro di cucina a tema viaggi ben accolto che esplora la cucina del Sud e le esperienze culinarie locali in 16 Stati. Il libro combina ricette con storie e suggerimenti di viaggio, incoraggiando i lettori a intraprendere viaggi culinari on the road.

I lettori hanno apprezzato il design accattivante, la varietà delle ricette e la capacità del libro di trasportarli in diversi Stati del Sud. Molti hanno trovato le ricette piacevoli e facili da seguire, con buone foto e storie interessanti che accompagnano i piatti. È stato anche considerato una lettura rilassante e un'ottima risorsa per gli amanti della cucina che pianificano viaggi in auto.

Alcuni lettori hanno notato che alcune ricette utilizzano ingredienti poco comuni, rendendoli meno accessibili. Alcune recensioni hanno sottolineato che, sebbene il libro sia interessante, non tutte le ricette sono state giudicate ottime e alcuni si sono sentiti meno entusiasti delle ricette rispetto alle storie.

(basato su 49 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Southern Living Off the Eaten Path: On the Road Again: More Unforgettable Foods and Characters from the South's Back Roads and Byways

Contenuto del libro:

I ristoranti nascosti del Sud e le loro migliori ricette vi aspettano in questo terzo numero di Off the Eaten Path. Morgan Murphy riporta i suoi lettori affamati sulla strada con un viaggio indimenticabile attraverso il Sud, percorrendo 15.000 miglia, oltre 60 nuovi ristoranti, 150 ricette, in 18 Stati. Dal miglior pollo fritto del Kentucky a una polverosa steakhouse di Buffalo Gap, in Texas, “On the Road Again” è un viaggio in auto che potete fare dalla vostra cucina.

⬤ Morgan presenta tutti i nuovi ristoranti di ogni stato per i quali vale la pena di uscire dalla propria strada per provarli. Si tratta di scoperte che non è sufficiente fare una ricerca sul web per scoprire.

⬤ Leggere il libro è come essere a bordo di una Cadillac del '56 con Morgan, che presenta ai lettori i proprietari di ogni ristorante, le loro ricette pregiate e le tradizioni locali.

⬤ Morgan consiglia i suoi negozi preferiti, gli hotel, i prodotti artigianali e persino una colonna sonora per ogni stato.

Questo libro è stato ricercato alla vecchia maniera, battendo i marciapiedi. E dopo che Morgan ha strappato le ricette ai suoi ristoranti preferiti, la cucina di prova di Southern Living ha testato e ritestato le ricette per assicurarsi che diventino le preferite a casa.