Bourbon e pancetta: La guida definitiva ai cibi preferiti del Sud

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive da parte degli utenti che ne apprezzano il contenuto informativo, l'umorismo e le ricette uniche a base di bourbon e bacon. I lettori lo trovano divertente e adatto a diversi livelli di abilità culinaria. Tuttavia, si fa notare che non si tratta di un libro di cucina incentrato sulla salute.

⬤ Informativo e divertente
⬤ ricette uniche e fantasiose
⬤ adatto agli amanti del bourbon e del bacon
⬤ umorismo e scrittura spiritosa
⬤ visivamente accattivante su uno scaffale
⬤ ottimo per i regali
⬤ istruzioni chiare e facili da seguire.

Non adatto a chi cerca ricette salutari; alcune ricette potrebbero non piacere a chi non ama il bourbon o il bacon.

(basato su 84 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bourbon & Bacon: The Ultimate Guide to the South's Favorite Foods

Contenuto del libro:

“Questo non è un libro dietetico”, afferma l'autore Morgan Murphy, che accompagna i lettori in un viaggio entusiasmante alla scoperta dei sapori preferiti del Sud.

Bourbon & Bacon è un'avventura a prova di bomba che comprende 140 tra le più sorprendenti ricette del Sud che utilizzano uno (o entrambi) questi ingredienti affumicati. Le collezioni di Morgan di cocktail, nuovi infusi, punch, antipasti, piatti principali, contorni e dessert saranno un successo, sia che si organizzi un cocktail party, un barbecue in cortile o una cena elegante.

Per gli appassionati di bourbon, Morgan classifica più di 75 dei suoi whisky preferiti e accompagna i lettori in un allegro tour di molte delle migliori distillerie del Sud. Amante del bacon? Certo che sì. Bourbon & Bacon è pieno di segreti sul bacon, tour delle fattorie, classificazioni del bacon e consigli e trucchi per ottenere il meglio dalla carne preferita di tutti.

Questo autentico manuale sui prodotti più saporiti del Sud è preceduto dalle due voci più famose dell'industria alimentare, Julian Van Winkle III della Old Rip Van Winkle Distillery e Allan Benton, della Benton's Smoky Mountain Country Hams. Insieme agli esilaranti racconti del Sud di Morgan e alle irresistibili ricette, Bourbon & Bacon è una guida essenziale per chiunque ami il bourbon e il bacon.