Sitopia: Come il cibo può salvare il mondo

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per le sue profonde intuizioni sul rapporto tra cibo e società, offrendo un'esplorazione completa della filosofia, della cultura e dell'impatto del cibo sulla vita moderna. I lettori apprezzano lo stile di scrittura coinvolgente e la profondità delle conoscenze presentate. Tuttavia, alcuni lo trovano ripetitivo e ritengono che gran parte dei contenuti non siano nuovi e che alcuni aspetti manchino di novità.

⬤ Profondo e perspicace, con una profonda esplorazione del ruolo del cibo nella società.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente, divertente e filosofico.
⬤ Copre un'ampia gamma di argomenti, tra cui le crisi sanitarie, l'agricoltura e l'identità culturale.
⬤ Linguaggio accessibile e informativo senza essere oscuro.
⬤ Considerato attuale e rilevante, soprattutto nel contesto delle sfide moderne.

⬤ Alcune sezioni sono ripetitive e a volte fanno sembrare il testo lungo.
⬤ Alcuni lettori hanno trovato il contenuto poco originale o hanno ritenuto che presentasse informazioni già note.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sitopia: How Food Can Save the World

Contenuto del libro:

Nessuno scrittore pone domande più interessanti sul cibo di Carolyn Steel, perché nessuno prende più seriamente il ruolo profondo del cibo nel cuore della vita umana... destinato a diventare un classico moderno" BEE WILSON Viviamo in un mondo plasmato dal cibo, una Sitopia (sitos - cibo topos - luogo).

Il cibo, e il modo in cui lo cerchiamo e lo consumiamo, ha definito il nostro percorso umano. Dai nostri antenati cacciatori-raccoglitori agli enormi appetiti delle città moderne, il cibo ha plasmato i nostri corpi e le nostre case, la nostra politica e il nostro commercio e il nostro clima. Che si tratti della decisione quotidiana di cosa mangiare o del monopolio della produzione alimentare industriale, il cibo tocca ogni parte del nostro mondo.

Ma dimenticando il suo valore, ci siamo lasciati andare a uno stile di vita che minaccia il nostro pianeta e noi stessi. Eppure il cibo rimane centrale per affrontare le difficoltà e le opportunità della nostra era urbana e digitale.

Attingendo alle intuizioni della filosofia, della storia, dell'architettura, della letteratura, della politica e della scienza, nonché alle storie degli agricoltori, dei designer e degli economisti che stanno rinnovando il nostro rapporto con il cibo, Sitopia è una visione provocatoria ed esaltante del cambiamento e di come prosperare sul nostro pianeta affollato e surriscaldato. Nel suo nuovo libro, ispiratore e profondamente riflessivo, Carolyn Steel indica la strada per un futuro migliore.

*UN LIBRO DELL'ANNO 2020 DEL DAILY TELEGRAPH*.