Semplice fantasia: Le ricette di grande gusto di uno chef per una cucina facile da preparare in settimana

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti: alcuni lodano la qualità delle ricette, mentre altri ne criticano la formattazione.

Le ricette sono descritte come deliziose e accattivanti. Il contenuto è considerato molto buono dagli acquirenti abituali delle opere dell'autore.

La formattazione del libro è mal realizzata, con gli ingredienti divisi tra le pagine, rendendo frustrante l'utilizzo da parte dei lettori. Questo aspetto pregiudica in modo significativo la fruibilità complessiva del libro di cucina.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Simple Fancy: A Chef's Big-Flavor Recipes for Easy Weeknight Cooking

Contenuto del libro:

Con questa raccolta creativa, l'amato chef di Boston e concorrente di Hell's Kitchen Jason Santos porta nelle cucine di casa dei lettori trucchi geniali e piatti appetitosi. Si tratta del tipo di ricette che gli chef cucinano a casa, progettate per semplificare la preparazione e aumentare il sapore, con il minimo sforzo e grandi benefici.

Dai cocktail rinfrescanti come la Sangria all'anguria e al rosmarino agli elementi essenziali della dispensa come il Ranch piccante del Cajun, mangiare ogni giorno sta per diventare molto più divertente. Provate un classico piatto di capesante di Hell's Kitchen (segreto: è molto più semplice di quanto sembri in TV) o il famoso e coinvolgente Rotisserie Chicken Dip dello chef Jason. I lettori troveranno anche interi capitoli dedicati a deliziosi dessert, allettanti colazioni, piatti in stile familiare per le riunioni e altro ancora. Queste creazioni fantasiose e confortevoli trasformeranno sicuramente il gioco culinario di chiunque.

Qualunque sia la ricetta, i lettori rimarranno stupiti dai piatti vivaci e di qualità che finiranno sulle loro tavole con meno tempo, energia e preparazione di quanto avessero mai immaginato.