Sciroppo d'acero dall'inizio alla fine: Tutto quello che dovete sapere per fare lo sciroppo d'acero fai-da-te con un budget limitato

Recensioni dei lettori

Il libro sulla produzione dello sciroppo d'acero è generalmente ben accolto, soprattutto dai principianti, in quanto fornisce istruzioni chiare e concise. Tuttavia, è stato criticato per la sua brevità e la mancanza di profondità in alcune aree.

⬤ Facile da leggere e da seguire
⬤ chiaro e ben organizzato
⬤ ottimo per i principianti
⬤ include consigli pratici come le istruzioni per l'evaporatore fai-da-te
⬤ succinto
⬤ copre efficacemente le basi
⬤ utile per iniziare a fare sciroppo.

⬤ Molto breve, con solo circa 20 pagine di informazioni rilevanti
⬤ manca di profondità per chi cerca approfondimenti dettagliati
⬤ alcuni contenuti imbarazzanti, come le istruzioni non correlate per un gioco di carte
⬤ le illustrazioni in bianco e nero potrebbero non soddisfare le aspettative per i contenuti visivi.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Start to Finish Maple Syrup: Everything you need to know to make DIY Maple Syrup on a Budget

Contenuto del libro:

Questa guida completa vi fornirà tutte le informazioni necessarie per produrre il vostro sciroppo d'acero dall'incredibile linfa libera dei vostri aceri. Tutto si basa su un atteggiamento di "fai da te", sfruttando al massimo materiali semplici e non investendo troppo tempo o denaro. Non ci sono riempitivi e sciocchezze. Questo libro va dritto al punto.

COSA TROVERETE NEL LIBRO:

- tabelle organizzate.

- liste di controllo.

- istruzioni chiare e sequenziali per ogni fase.

INFORMAZIONI COMPLETE E FACILI DA SEGUIRE:

- Un elenco completo dei materiali.

- Dettagli su come identificare gli aceri in qualsiasi periodo dell'anno.

- Indicazioni per determinare il numero di rubinetti necessari.

- Stima della quantità di legna da ardere necessaria per la bollitura all'aperto.

- Suggerimenti per calcolare la quantità di linfa che si potrebbe produrre.

- Come costruire i rubinetti e le brocche di raccolta dell'acero.

- Progetti per costruire il proprio evaporatore.

- Consigli per la conservazione della linfa.

- Istruzioni su come far evaporare la linfa e come rifinirla per ottenere uno sciroppo perfettamente delizioso.

- Idee bonus su cosa fare con la linfa avanzata.

Produrre il proprio sciroppo può essere difficile o meno a seconda delle proprie esigenze. Potete sfruttare 1 albero o 1.000 alberi. Perché non provare?

La Ferrin Brook Farm è una casa famiglia e un'attività di nano-agricoltura a Madison, NH. Allevano pollame per le uova e la carne e curano diversi giardini produttivi e alberi da frutto. E naturalmente producono sciroppo d'acero. La loro passione è gustare cibo di qualità, sano e locale.