Ristoranti storici di Tucson

Recensioni dei lettori

Le recensioni degli utenti sul libro sono contrastanti: un utente lo ha elogiato come un regalo molto apprezzato, mentre un altro lo ha criticato per la scarsa organizzazione e la mancanza di contenuti di valore.

Un utente ha trovato il libro un ottimo regalo che è stato ben accolto.

Un altro utente è stato molto critico, descrivendo il libro come mal organizzato, privo di contenuti significativi e pieno di foto in bianco e nero di bassa qualità. A loro avviso, il libro non rappresenta in modo accurato la storia della ristorazione di Tucson e non vale il suo prezzo.

(basato su 2 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Historic Restaurants of Tucson

Contenuto del libro:

Il viaggio culinario di Tucson è iniziato migliaia di anni fa, quando le tribù di nativi americani svilupparono una base agricola lungo il fiume Santa Cruz. In tempi moderni, i ristoranti, dalle piccole taquerias ai locali più raffinati, hanno contribuito alla cultura gastronomica locale.

El Charro, che serve cucina messicana dal 1922, attira ancora folle da ogni dove. La gente si dirige subito da Pat's per un hot dog, da Lucky Wishbone per il pollo fritto o da Eegee's per un macinino e una bibita ghiacciata.

Ogni sera, il patio di El Corral si riempie di commensali che aspettano la loro famosa costata di manzo e la torta di tamale. La scrittrice locale Rita Connelly racconta le storie di amati ristoranti che hanno resistito per decenni e continuano a deliziare con sapori incredibili.