Ristoranti perduti di Baltimora

Recensioni dei lettori

Il libro “The Lost Restaurants of Baltimore” (I ristoranti perduti di Baltimora) offre un viaggio nostalgico attraverso la scena culinaria di Baltimora, particolarmente interessante per coloro che hanno ricordi personali legati ai ristoranti della città dalla metà del XX secolo. Le recensioni ne lodano l'approfondito contesto storico, la vivida narrazione e il legame emotivo con il passato, mentre alcuni notano l'assenza di alcuni locali ben noti.

⬤ Evoca la nostalgia dei lettori che ricordano i ristoranti di Baltimora degli anni 1960-1970.
⬤ Storie storiche coinvolgenti e ben documentate sulle esperienze culinarie della città.
⬤ Legame emotivo per i lettori più anziani e per chi ha familiarità con i ristoranti citati.
⬤ È un ottimo regalo, soprattutto per i residenti più anziani e le famiglie.
⬤ Fornisce una visione della storia e della cultura alimentare di Baltimora.

⬤ Alcuni lettori ritengono che manchino alcuni ristoranti di rilievo, il che potrebbe deludere chi cerca un resoconto più esaustivo.
⬤ L'attrattiva potrebbe essere limitata a chi ha legami specifici con Baltimora, mancando potenzialmente di un interesse universale più ampio.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lost Restaurants of Baltimore

Contenuto del libro:

Opere d'arte di Haussner. Insalata Coffey al Pimlico Hotel.

Ciotole con le dita nella Colonial Tea Room di Hutzler. La campana fuori dalla porta del Martick's Restaurant Francais. Dettagli come questi hanno reso la scena gastronomica di Baltimora così indimenticabile.

Esplorate le storie di trentacinque ristoranti chiusi che gli abitanti di Baltimora amavano un tempo e ricordate i pasti, la folla, i proprietari e gli spazi che hanno reso questi luoghi dei luoghi caldi. Suzanne Loudermilk e Kit Waskom Pollard raccontano i retroscena di ciò che li ha resi famosi, i motivi per cui hanno chiuso i battenti e il modo in cui hanno contribuito a rendere Baltimora una destinazione culinaria.