Ristoranti perduti di Baltimora

Recensioni dei lettori

Il libro “I ristoranti perduti di Baltimora” è un'esplorazione nostalgica della ricca storia della ristorazione di Baltimora, con particolare attenzione ai locali che hanno chiuso. Risuona bene con coloro che sono cresciuti in città, soprattutto tra gli anni '40 e '70, e offre storie e ricordi personali che molti lettori trovano commoventi e coinvolgenti.

⬤ Evoca nostalgia e bei ricordi dei vecchi ristoranti di Baltimora.
⬤ Storie coinvolgenti e un ricco contesto storico sulla cultura gastronomica.
⬤ Altamente raccomandato come regalo, specialmente per le generazioni più anziane.
⬤ Raccoglie varie esperienze personali che risuonano con i lettori che hanno familiarità con la scena gastronomica locale.
⬤ Fornisce approfondimenti sulla storia culinaria unica di Baltimora.

⬤ Alcuni lettori ritengono che manchino alcuni ristoranti famosi.
⬤ Le storie possono mancare di appeal universale per chi non è di Baltimora.
⬤ Potrebbe non coinvolgere i lettori al di fuori del contesto locale come previsto.

(basato su 15 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Lost Restaurants of Baltimore

Contenuto del libro:

L'indimenticabile scena gastronomica di Baltimora del passato viene qui rivisitata in trentacinque ristoranti ormai chiusi che hanno lasciato il segno in questa città.

Le opere d'arte di Haussner. Insalata Coffey al Pimlico Hotel.

Le ciotole a forma di dito della Colonial Tea Room di Hutzler. La campana fuori dalla porta del Martick's Restaurant Francais. Dettagli come questi hanno reso la scena gastronomica di Baltimora così indimenticabile.

Esplorate le storie di trentacinque ristoranti chiusi che gli abitanti di Baltimora amavano un tempo e ricordate i pasti, la folla, i proprietari e gli spazi che hanno reso questi luoghi dei luoghi caldi. Suzanne Loudermilk e Kit Waskom Pollard raccontano i retroscena di ciò che li ha resi famosi, i motivi per cui hanno chiuso i battenti e il modo in cui hanno contribuito a rendere Baltimora una destinazione culinaria.