Recensioni dei lettori
Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 4 voti.
Titolo originale:
Classic Restaurants of Chapel Hill and Orange County
Contenuto del libro:
Un tempo Chapel Hill, città sinonimo dell'Università della Carolina del Nord, offriva poco più che semplici caffè.
Negli ultimi anni ha sviluppato una cultura gastronomica diversificata e oggi ospita alcuni degli chef più creativi del Paese. Dai leggendari ritrovi studenteschi a uno dei più famosi barbecue del Sud, fino al luogo di nascita dei gamberi e della polenta, tutti questi locali hanno contribuito a far riconoscere l'area come una delle migliori destinazioni gastronomiche.
Gli autori locali Chris Holaday e Patrick Cullom tracciano un profilo dei locali di lunga data che hanno contribuito a plasmare la scena gastronomica di Chapel Hill e delle città vicine di Carrboro e Hillsborough.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781540245281 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
Acquisto:
Attualmente disponibile, in magazzino.
