Ricette classiche della Svezia: Cibo e cucina tradizionali in 25 piatti autentici

Recensioni dei lettori

Il libro offre una serie di ricette svedesi che hanno ricevuto elogi per il loro successo nell'esecuzione e nella presentazione, ma ci sono notevoli preoccupazioni riguardo all'accuratezza delle quantità degli ingredienti in alcune ricette.

Ottime ricette della cucina svedese che si sono rivelate meravigliose; la bella fotografia aumenta il fascino del libro.

Le quantità imprecise degli ingredienti riportate portano a fallimenti in ricette specifiche come i panini Lucia e i biscotti allo zenzero, con conseguenti esperienze di cottura frustranti.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Classic Recipes of Sweden: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Contenuto del libro:

Le 25 deliziose ricette di questo piccolo libro di cucina offrono una meravigliosa introduzione al patrimonio culinario svedese.