Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro presenta un mix di cucina norvegese tradizionale e moderna con bellissime fotografie, ma è criticato per le dimensioni ridotte e il numero limitato di ricette.
Vantaggi:Ottima introduzione con fatti divertenti, ricette autentiche, belle foto e un mix di piatti norvegesi tradizionali e contemporanei.
Svantaggi:Più piccolo del previsto, non abbastanza ricette (circa 25), mancano alcune ricette tradizionali come i waffle norvegesi e il krumkake.
(basato su 7 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Classic Recipes of Norway: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Contenuto del libro:
Scoprite le delizie della cucina scandinava in questo piccolo libro sulla cucina norvegese.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780754830191 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2014 |
| Numero di pagine: | 64 |
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