Ricettario vegetariano moderno per pentole istantanee: 101 ricette vegetariane e vegane per la vostra pentola multipla

Recensioni dei lettori

Il libro è un apprezzato ricettario vegetariano per Instant Pot, particolarmente adatto a un pubblico britannico, con una varietà di ricette chiare e accattivanti. Pur eccellendo in molte aree, alcuni utenti hanno notato dei limiti nella varietà delle ricette, nelle tecniche di cottura e nelle dimensioni delle porzioni.

Ricette facili da seguire, adatte al pubblico britannico con misure metriche, foto di buona qualità, molte ricette sono adattabili e incoraggiano la sperimentazione della cucina vegetariana. Nel complesso, il libro fornisce una buona introduzione all'uso della pentola istantanea per i pasti vegetariani.

Alcune ricette non sfruttano appieno le capacità della Instant Pot, come l'uso di legumi in scatola anziché secchi, le porzioni occasionalmente ridotte e la mancanza di alcuni tipi di ricette desiderate, come stufati e zuppe. Alcuni utenti hanno riportato risultati deludenti con alcune ricette.

(basato su 29 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Modern Vegetarian Instant Pot(r) Cookbook: 101 Veggie and Vegan Recipes for Your Multi-Cooker

Contenuto del libro:

101 ricette vegetariane e vegane collaudate per la vostra Instant Pot(R) che vi cambieranno la vita Le deliziose ricette dell'esperta nutrizionista Jenny Tschiesche traggono ispirazione da tutto il mondo e forniscono una grande quantità di idee per pasti senza carne. È in grado di saltare le verdure in cinque minuti e di cucinare un delizioso risotto cremoso in 20.

Non c'è quindi da stupirsi che la Instant Pot abbia conquistato la comunità online. Il fenomeno di culto che è la pentola elettrica multifunzionale utilizza una combinazione di vapore e pressione per cuocere velocemente gli alimenti, preparando in un attimo tutto ciò che serve, da zuppe e stufati a cereali e legumi perfettamente cotti, dolci e bevande.

Sia per i vegetariani convinti che per i vegani alle prime armi, si tratta di un miracoloso risparmio di tempo. Basta premere un pulsante per ottenere pasti sani e nutrizionalmente equilibrati che si adattano al vostro stile di vita.