Ricettario super facile per grigliate e affumicatori a pellet di legno

Recensioni dei lettori

Il “Super Easy Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook” è pensato principalmente per i principianti e offre un'introduzione diretta all'uso degli affumicatori a pellet con ricette semplici e facili da seguire. Sebbene molti utenti abbiano apprezzato la chiarezza delle istruzioni e i consigli utili, alcuni hanno ritenuto che il libro mancasse di profondità e varietà, soprattutto per i cuochi più esperti. L'assenza di foto è stata una critica comune, anche se le informazioni e le ricette fornite sono state generalmente ritenute utili.

⬤ Ricette chiare e di facile comprensione
⬤ buone informazioni introduttive per i principianti
⬤ consigli pratici per l'utilizzo di griglie a pellet
⬤ ricette semplici e veloci che richiedono un tempo di preparazione minimo
⬤ copre le basi dell'affumicatura di varie carni
⬤ include consigli utili e ricette di rub/salse.

⬤ Numero limitato di ricette (55) e varietà, principalmente incentrate sulle carni
⬤ mancanza di foto a corredo delle ricette
⬤ alcuni utenti lo hanno trovato troppo basilare o non adatto a cuochi esperti
⬤ prezzo percepito elevato per la quantità di contenuti
⬤ struttura delle ricette ripetitiva.

(basato su 52 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Super Easy Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook

Contenuto del libro:

Godetevi creazioni appetitose con l'affumicatore a pellet in un batter d'occhio.

Ottieni gli strumenti per affumicare velocemente con ricette facili da seguire e guide alla cottura perfette per qualsiasi marca di affumicatore. Imparate le basi dell'installazione di un affumicatore a pellet di legno, lasciate che faccia la sua magia e sviluppate anelli di fumo degni di un affumicatore (senza bisogno di babysitter).

Questo libro di cucina a pellet di legno super facile include:

⬤ Analisi senza fronzoli--Sapete tutto sui diversi tipi di pellet, sulle principali temperature interne e su come massimizzare il sapore con il minimo sforzo.

⬤ Ricette per tutti i gusti-Godetevi creazioni saporite con tutti i tipi di ingredienti, dalla classica punta di petto affumicata al guacamole affumicato.

⬤ Un capitolo dedicato agli strofinamenti e alle marinate vi permetterà di non rimanere mai a corto di combinazioni di sapori.

Prendete questo libro di cucina per affumicatori e assaporate alcuni dei cibi più gustosi in poche ore.