Ricettario reale - Ricette stagionali da Buckingham Palace

Recensioni dei lettori

Si tratta di un libro di cucina in miniatura, splendidamente illustrato, con ricette britanniche, ma ha ricevuto recensioni contrastanti per quanto riguarda le dimensioni, il numero di ricette e le spiegazioni degli ingredienti.

Molti recensori hanno apprezzato le belle illustrazioni e la presentazione del libro, notando che contiene belle immagini e un interessante contesto storico. Alcune ricette sono considerate interessanti, e alcuni utenti hanno affermato che le ricette sono adatte a occasioni speciali come le feste del tè.

I critici sottolineano alcuni svantaggi significativi: il libro è molto piccolo, contiene solo 16 ricette, molte delle quali sono considerate eccessivamente complicate o non tradizionali per il tè pomeridiano britannico. Alcuni ingredienti non sono ben spiegati e i lettori devono cercare di sostituirli, in particolare quelli non facilmente reperibili negli Stati Uniti. L'opinione generale è che il contenuto non giustifichi il prezzo, soprattutto se confrontato con altri libri di cucina.

(basato su 134 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Royal Cookbook - Seasonal recipes from Buckingham Palace

Contenuto del libro:

Che si tratti di una semplice cena in famiglia o di una soirée natalizia, ora potete portare l'esperienza di una cena reale sulla vostra tavola con il primo libro di cucina dalla cucina di Buckingham Palace.

A Royal Cookbook raccoglie una selezione di ricette dello chef reale Mark Flanagan, adatte a cuochi esperti e non. Organizzate per stagione, in linea con l'impegno della cucina reale a cucinare in modo fresco e stagionale, le ricette spaziano da piatti elaborati a delizie per l'ora del tè e sono accompagnate da consigli per la presentazione e l'intrattenimento forniti dal Vice Maestro della Casa Reale Edward Griffiths. Per coloro che sono inclini a tirare fuori le porcellane, il libro include anche illustrazioni e spiegazioni delle stoviglie, delle composizioni floreali e di altri oggetti decorativi che adornano la tavola reale durante tutto l'anno, oltre a storie e fotografie della storia della tavola reale, tratte dagli Archivi Reali e dalla Sala delle Stampe del Castello di Windsor.

Completamente illustrato con fotografie da far venire l'acquolina in bocca e con tecniche facili da seguire per ogni piatto delizioso, A Royal Cookbook renderà i lettori - e i loro fortunati ospiti - pronti per la cena con un gusto regale.