Ricettario facile per la dieta mediterranea di tutti i giorni: 125 deliziose ricette dello stile di vita più sano del pianeta

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette deliziose e facili da seguire, in particolare quelle ispirate alla dieta mediterranea. I recensori hanno apprezzato la varietà, l'organizzazione e l'aspetto visivo, e molti hanno notato i benefici per la salute. Tuttavia, alcuni utenti hanno segnalato problemi con la qualità di stampa del libro e il desiderio di avere più opzioni vegetariane e immagini.

Molte ricette deliziose e facili da seguire, buona varietà, incluse opzioni adatte alla famiglia, ben organizzate e visivamente accattivanti, le ricette richiedono generalmente un breve tempo di preparazione, utili per chi ha restrizioni dietetiche, impatto positivo sulle abitudini alimentari della famiglia.

Alcune pagine hanno problemi di qualità di stampa, per alcuni non ci sono abbastanza ricette vegetariane, si desiderano più immagini dei piatti finiti, alcuni desiderano ricette più semplici con meno ingredienti.

(basato su 61 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Easy Everyday Mediterranean Diet Cookbook: 125 Delicious Recipes from the Healthiest Lifestyle on the Planet

Contenuto del libro:

125 ricette nuovissime, facili, economiche e deliziose dalle autrici del best seller 30-Minute Mediterranean Diet Cookbook.

Reduci dal successo del loro primo libro di cucina, 30-Minute Mediterranean Diet Cookbook, le autrici Deanna Segrave-Daly, RD e Serena Ball, MS, RD, presentano la loro nuova raccolta di 125 ricette salutari e deliziose basate sullo stile di vita mediterraneo. Dimenticatevi delle diete di moda e delle ultime tendenze: questo libro presenta ricette di pasta, cereali integrali, verdure arrostite, pane sostanzioso intinto nell'olio d'oliva e altro ancora, tutte realizzabili in 30 minuti o meno, e alcune in soli 20 minuti.

Le ricette sono anche economiche, per chi ha una famiglia da sfamare, e ci sono anche suggerimenti salutari per risparmiare tempo in cucina. La maggior parte delle ricette è facilmente adattabile a stili di vita senza glutine, senza latticini, senza uova, senza frutta a guscio e vegetariani e, proprio come nel primo libro best-seller degli autori, le ricette sono impeccabilmente testate da un dietologo registrato e hanno anche un ottimo sapore: Nachos di zucchine alla greca, Risotto ai broccoli e formaggio, Strata di carciofi e altro ancora.