Regenesis - Nutrire il mondo senza divorare il pianeta

Recensioni dei lettori

Il libro di George Monbiot, “Regenesis”, presenta un'avvincente esplorazione dell'impatto dell'agricoltura sull'ambiente, sottolineando la necessità di pratiche sostenibili e l'importanza delle scelte alimentari nella lotta al cambiamento climatico. La scrittura è coinvolgente e ben studiata, attingendo a una vasta gamma di letteratura scientifica. Se da un lato ispira speranza per un futuro più sostenibile, dall'altro sfida i lettori con verità scomode sull'attuale sistema alimentare.

⬤ Ben studiato e ricco di informazioni, con ampi riferimenti.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e persuasivo.
⬤ Fornisce approfondimenti sugli impatti negativi dell'agricoltura convenzionale e sulla necessità di un cambiamento nelle pratiche.
⬤ Offre speranza e idee innovative per la sostenibilità e il rewilding.
⬤ Si rivolge a chi è interessato alle questioni ambientali e alla produzione alimentare.

⬤ La complessità e il vocabolario del libro possono risultare ostici per alcuni lettori.
⬤ Alcune affermazioni possono essere considerate estreme, come la spinta verso una dieta vegana senza affrontare tutti i bisogni nutrizionali.
⬤ Critiche riguardanti il potenziale cherry-picking dei dati e l'eccessiva enfasi sul veganismo come soluzione.
⬤ I capitoli centrali possono essere pesanti, con contenuti deprimenti in contrasto con conclusioni più speranzose.

(basato su 67 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet

Contenuto del libro:

Per la prima volta dal Neolitico, abbiamo l'opportunità di trasformare non solo il nostro sistema alimentare, ma il nostro intero rapporto con il mondo vivente.

L'agricoltura è la più grande causa di distruzione ambientale al mondo - e quella di cui siamo meno disposti a parlare. Critichiamo l'espansione urbana, ma l'agricoltura si estende su una superficie trenta volte superiore. Abbiamo arato, recintato e pascolato grandi tratti del pianeta, abbattendo foreste, uccidendo la fauna selvatica e avvelenando fiumi e oceani per sfamarci. Eppure milioni di persone continuano a soffrire la fame.

Ora il sistema alimentare stesso sta cominciando a vacillare. Ma, come ci mostra George Monbiot in questo nuovo libro brillante e originale, possiamo risolvere il più grande dei nostri dilemmi e nutrire il mondo senza divorare il pianeta.

Regenesis è una visione mozzafiato di un nuovo futuro per il cibo e per l'umanità. Basandosi sui sorprendenti progressi dell'ecologia del suolo, Monbiot rivela come la nostra mutata comprensione del mondo sotto i nostri piedi potrebbe permetterci di coltivare più cibo con meno agricoltura. Incontra le persone che stanno svelando questi metodi, dai coltivatori di frutta e verdura che stanno rivoluzionando la nostra comprensione della fertilità, agli allevatori di cereali perenni, che liberano la terra da aratri e veleni, fino agli scienziati che sperimentano nuovi modi di coltivare proteine e grassi. Insieme, mostrano come le forme di vita più piccole potrebbero aiutarci a fare pace con il pianeta, a ripristinare i suoi sistemi viventi e a sostituire l'era dell'estinzione con un'era di rigenerazione.