Red Truck Bakery Cookbook: Ricette di qualità del panificio rurale preferito d'America

Recensioni dei lettori

Il libro riceve apprezzamenti per il suo bel design, le ricette deliziose e uniche e gli aneddoti coinvolgenti. Molti utenti lo trovano piacevole e facile da seguire, con un'attenzione particolare agli ingredienti locali. Tuttavia, alcuni recensori esprimono disappunto per alcune ricette specifiche e per la loro dipendenza da ingredienti trasformati, il che porta a giudizi complessivamente contrastanti.

Bellissimo design e fotografia, storie coinvolgenti, ricette uniche e deliziose, istruzioni facili da seguire e consigli utili per la cottura.

Alcune ricette includono ingredienti elaborati, alcuni utenti hanno riscontrato insuccessi con alcune ricette e dubbi sulla qualità del libro e sulla durata della rilegatura.

(basato su 84 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Red Truck Bakery Cookbook: Gold-Standard Recipes from America's Favorite Rural Bakery

Contenuto del libro:

Un affascinante libro di ricette di panetteria con 85 ricette di cucina del sud per biscotti, torte, crostate e altro ancora, per rendere deliziosa ogni giornata, dalla colazione al dessert.

Situata sulla Main Street, tra i meleti e le dolci colline della Virginia rurale, la Red Truck Bakery è amata per la sua atmosfera da piccola città e per i suoi eccellenti prodotti da forno. Il ricettario Red Truck Bakery è il biglietto di sola andata per preparare a casa questi dolci che piacciono a tutti. Ricche di sapori freschi, una spruzzata di comfort casalingo e un generoso pizzico di America, le ricette spaziano dai classici del Sud come i Flaky Buttermilk Biscuits e i Mom's Walnut Chews, ai preferiti locali come la Shenandoah Apple Cake e la Appalachian Pie with Ramps and Morels. Tra le ricette, le affascinanti storie sulla provenienza della pasticceria e 75 splendide fotografie di paesaggi suggestivi e di prelibatezze da leccarsi i baffi. Questi dessert da premio blu e spuntini per ogni occasione sono di sicuro gradimento.

"Mi piacciono le torte. Non è un segreto di Stato... Posso confermare che la Red Truck Bakery fa delle torte dannatamente buone"-Presidente Barack Obama.