Quando il cibo è un conforto: Nutrirsi in modo consapevole, riattivare il cervello e porre fine al mangiare emotivo

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Titolo originale:

When Food Is Comfort: Nurture Yourself Mindfully, Rewire Your Brain, and End Emotional Eating

Contenuto del libro:

Milioni di persone cercano di perdere peso. Ma l'idea che le persone in sovrappeso siano pigre, prive di forza di volontà o semplicemente amanti del cibo ostacola il loro successo perché non viene affrontata la ragione di fondo della sovralimentazione.

La scienza attuale dimostra che la mancanza di un'assistenza emotiva costante durante l'infanzia e la fanciullezza, quando il cervello si sta formando, lo spinge a cercare altrove conforto e nutrimento, spesso in sostanze o comportamenti come il cibo e la sovralimentazione. La buona notizia è che il cervello può essere riaddestrato.

Come spiega l'autrice, chi soffre di sovralimentazione emotiva può imparare a nutrirsi da solo, attraverso abilità semplici e facilmente padroneggiabili. Il nutrimento interiore, piuttosto che qualcosa di esterno, diventa un modo affidabile per provare conforto, sicurezza e persino gioia, dall'interno piuttosto che dall'esterno.