Progressi nell'estrazione e nelle applicazioni di sostanze fitochimiche bioattive

Titolo originale:

Advances in Extraction and Applications of Bioactive Phytochemicals

Contenuto del libro:

Advances in Extraction and Applications of Bioactive Phytochemicals presenta una trattazione completa e sistematica delle tecniche di estrazione dei composti fitochimici bioattivi, della loro somministrazione e dell'efficacia terapeutica.

Il libro si concentra sulla prospettiva dell'industria farmaceutica, con l'obiettivo di raccogliere i recenti progressi dei prodotti naturali nel campo della somministrazione di farmaci. Nei primi capitoli viene fornita una breve panoramica delle molecole bioattive di origine vegetale. Il capitolo successivo tratta l'utilizzo di diversi elementi vegetali per l'estrazione di sostanze fitochimiche. Il capitolo 3 tratta una compilazione degli approcci di estrazione convenzionali. Il capitolo successivo tratta i metodi di estrazione avanzati, tra cui l'estrazione con biossido di carbonio supercritico. Il capitolo successivo è dedicato alle applicazioni dei solventi neoterici. Vengono poi trattati i metodi computazionali per migliorare la produzione. I capitoli successivi trattano gli aspetti della somministrazione di farmaci di sostanze fitochimiche bioattive e la loro efficacia terapeutica. L'ultimo capitolo tratta dei brevetti sui prodotti farmaceutici di origine naturale.

Advances in extraction and applications of bioactive phytochemicals è un riferimento completo rivolto ai ricercatori del settore farmaceutico in ambito accademico e aziendale, desiderosi di applicare i metodi di estrazione più attuali e le applicazioni sanitarie. Anche i ricercatori in Chimica Medicinale e Ingegneria Chimica possono trarre beneficio dalla lettura.