Programma alimentare: 13 alimenti che danno forma al nostro mondo - Come la nostra fame ha cambiato il passato, il presente e il futuro

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 7 voti.

Titolo originale:

Food Programme: 13 Foods that Shape Our World - How Our Hunger has Changed the Past, Present and Future

Contenuto del libro:

Storie vitali per menti affamate.

Nel primo libro ufficiale della serie di successo della BBC Radio 4 The Food Programme, il pluripremiato scrittore Alex Renton racconta le storie di 13 prodotti di base come le spezie, l'olio, il cacao, il pane e i pomodori, esplorandone la storia, l'evoluzione e il modo in cui la nostra crescente fame di cibo continua a modificare il nostro mondo. Guardate il cibo sotto una nuova luce: come arma, forma d'arte, strumento di rivoluzione, ma anche come portatore di pura felicità.

Scoprite un caleidoscopio di fatti e curiosità affascinanti, tra cui le gioie dimenticate del lardo, il segreto delle patatine fritte perfette e come il nostro amore per il pepe ha portato alla pirateria.