Profondamente radicati - Agricoltori non convenzionali nell'era dell'agrobusiness

Recensioni dei lettori

Il libro “Profondamente radicati: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness” di Lisa Hamilton presenta le storie di tre agricoltori non convenzionali che affrontano le sfide dell'agricoltura moderna rimanendo legati alla loro terra e alle loro comunità. Attraverso le esperienze di questi agricoltori, il libro esplora il contrasto tra le pratiche agricole tradizionali e la crescente aziendalizzazione dell'agricoltura.

Una narrazione coinvolgente che cattura le vite e le filosofie degli agricoltori non convenzionali.

Offre una prospettiva unica sull'industria agricola, evidenziando le lotte e la resilienza dei piccoli agricoltori.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Deeply Rooted - Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness

Contenuto del libro:

Ritratti di un casaro del Texas, di un allevatore del Nuovo Messico e di un agricoltore del Nord Dakota che “incarnano il futuro dell'agricoltura americana” (Alice Waters).

Un secolo di industrializzazione ha lasciato il nostro sistema alimentare pieno di problemi. Per trovare soluzioni, ci rivolgiamo a nutrizionisti e agenzie governative, scienziati e chef. Lisa M. Hamilton chiede: Perché non guardare alle persone che coltivano il nostro cibo?

Qui la Hamilton parla in profondità con tre agricoltori non convenzionali: un casaro afroamericano del Texas che gioca a fare Davide contro il Golia delle multinazionali dell'agroalimentare; un allevatore di decima generazione del Nuovo Messico che lotta per ripristinare l'agricoltura come pilastro della sua comunità in rovina; e una moderna famiglia di pionieri del Nord Dakota che coltiva nuove varietà di piante per affrontare la doppia minaccia del futuro: Monsanto e il riscaldamento globale.

Con fili di storia intrecciati tra i racconti, che esplorano come gli agricoltori siano stati spinti ai margini dell'agricoltura e trasformati da leader a operai, questo ritratto di tre personaggi insoliti e delle loro storie sorprendenti fa capire che per correggere ciò che è andato storto nel sistema alimentare, dobbiamo prima riportare gli agricoltori a tavola. “I ritratti approfonditi di Hamilton di agricoltori indipendenti offrono prospettive preziose sull'agricoltura americana, passata e presente, e al tempo stesso offrono speranza per un futuro sostenibile. “ -Booklist.