Profondamente radicati: Agricoltori non convenzionali nell'era dell'agroalimentare

Recensioni dei lettori

Profondamente radicati: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness, di Lisa Hamilton, offre un'approfondita rappresentazione delle sfide e delle filosofie dei piccoli agricoltori non convenzionali in America. Attraverso le storie di tre agricoltori, il libro mette in evidenza il loro impegno verso pratiche sostenibili e il loro legame con la terra, spesso in contrasto con i modelli agroalimentari prevalenti. La narrazione è coinvolgente e istruttiva, e rende il libro accessibile ai lettori con o senza background agricolo.

La narrazione è coinvolgente, fornisce prospettive interessanti sull'agricoltura non convenzionale, mette in evidenza le sfide affrontate dai piccoli agricoltori, ha un approccio non giudicante, è accessibile a tutti i lettori ed evoca connessioni emotive con l'argomento trattato.

Alcuni lettori potrebbero ritenere che gli esempi e le storie specifiche non siano rappresentativi di tutte le situazioni di agricoltura non convenzionale e alcuni hanno espresso difficoltà a trovare il libro nelle librerie locali.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness

Contenuto del libro:

Un secolo di industrializzazione ha lasciato il nostro sistema alimentare pieno di problemi, eppure per trovare soluzioni ci rivolgiamo a nutrizionisti e agenzie governative, scienziati e chef. Lisa M. Hamilton chiede: Perché non guardare alle persone che coltivano il nostro cibo?

La Hamilton compie questa indagine vitale attraverso le storie di tre agricoltori non convenzionali: un casaro afroamericano del Texas che fa da Davide al Golia delle multinazionali dell'agroalimentare; un allevatore di decima generazione del Nuovo Messico che lotta per ripristinare l'agricoltura come pilastro della sua comunità in rovina; e una moderna famiglia di pionieri del Nord Dakota che sta riproducendo nuove varietà di piante per affrontare la doppia minaccia del futuro: Monsanto e il riscaldamento globale. Fili di storia e di discussione si intrecciano tra i racconti, esplorando come i contadini siano stati spinti ai margini dell'agricoltura e trasformati da leader a operai.

Questi personaggi insoliti e le loro storie sorprendenti dimostrano che per correggere ciò che è andato storto nel sistema alimentare, dobbiamo prima riportare gli agricoltori al tavolo.