Prodotti naturali nella gestione dei parassiti delle piante

Titolo originale:

Natural Products in Plant Pest Management

Contenuto del libro:

L'uso eccessivo e indiscriminato di molti pesticidi di sintesi negli ultimi decenni per il controllo dei parassiti delle piante ha causato una serie di problemi ambientali e tossicologici. Per ridurre il rilascio di sostanze chimiche di sintesi nell'ambiente è necessario sviluppare fonti alternative di sostanze chimiche che possano essere utilizzate in modo sicuro nella gestione dei parassiti delle piante.

Gli antimicrobici botanici derivati dalle piante sono attualmente riconosciuti come biodegradabili, sistemici, ecologici e non tossici per i mammiferi e sono quindi considerati sicuri. Le loro modalità d'azione contro i parassiti sono diverse.

I composti naturali sono adatti alla produzione di alimenti biologici nei Paesi industrializzati e possono svolgere un ruolo maggiore nella protezione delle colture alimentari nei Paesi in via di sviluppo. Questo libro è il primo a riunire la chimica e la biologia dei pesticidi naturali e a discutere le tendenze moderne nel loro sviluppo e utilizzo nella gestione dei parassiti.