Processi di trasporto e principi dei processi di separazione (include le operazioni unitarie), Pearson New International Edition

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti, che ne hanno evidenziato l'utilità come riferimento nei corsi di ingegneria, in particolare di fluidodinamica e ingegneria chimica. Alcuni utenti ne hanno lodato il contenuto strutturato e gli esempi, mentre altri hanno criticato problemi come la scarsa qualità della carta, le pagine mancanti e i problemi di organizzazione.

⬤ Facilmente consultabile
⬤ buoni esempi passo-passo
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(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations), Pearson New International Edition

Contenuto del libro:

Adatto a un corso annuale sui fenomeni di trasporto (chiamati anche processi di trasporto) e sui processi di separazione. Il primo semestre copre la meccanica dei fluidi, il trasferimento di calore e di massa; il secondo semestre copre i principi dei processi di separazione (include le operazioni unitarie).

Il titolo di questa quarta edizione è stato cambiato da Processi di trasporto e operazioni unitarie a Processi di trasporto e principi dei processi di separazione (include le operazioni unitarie). Ciò è stato fatto perché il termine Operazioni unitarie è stato ampiamente sostituito dal termine Processi di separazione, che riflette meglio l'attuale nomenclatura moderna utilizzata. Gli obiettivi principali e il formato della quarta edizione rimangono invariati.

Le sezioni sul trasferimento di quantità di moto sono state notevolmente ampliate, in particolare quelle sui letti fluidizzati, sui misuratori di portata, sulla miscelazione e sui fluidi non newtoniani. È stato aggiunto del materiale al capitolo sul trasferimento di massa.

Anche i capitoli sull'assorbimento, la distillazione e l'estrazione liquido-liquido sono stati ampliati. È stato aggiunto nuovo materiale alle sezioni sullo scambio ionico e sulla cristallizzazione.

Il capitolo sui processi di separazione a membrana è stato notevolmente ampliato, soprattutto per quanto riguarda la teoria delle membrane di gas.