Porter

Recensioni dei lettori

Il libro offre una storia completa della birra porter, preziosa sia per gli appassionati che per gli homebrewers. Sebbene molti lettori apprezzino l'esplorazione dettagliata dell'argomento e il piacevole stile di scrittura, alcuni trovano che manchi di indicazioni tecniche sulla produzione della birra e di ricette moderne.

Storia completa della porter, stile di scrittura accattivante, ottimo per gli appassionati di birra e per gli homebrewers, materiale di riferimento prezioso, piacevole da leggere, adatto per acquisire conoscenze sulla birra porter.

Mancano dettagli tecnici sulla produzione della birra e ricette moderne, alcune affermazioni storiche non sono ben citate, potrebbe non essere utile per produrre un'autentica porter moderna, e alcuni lettori desiderano più ricette e un'edizione aggiornata.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

Porter ripercorre la storia della birra preferita da George Washington e insegna come creare questa birra ricca e corposa per il proprio divertimento.