Piena fioritura: Ricette a base vegetale per la vostra tavola estiva (Ricette vegane facili, Ricette a base vegetale, Ricette estive)

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Titolo originale:

Full Bloom: Vibrant Plant-Based Recipes for Your Summer Table (Easy Vegan Recipes, Plant-Based Recipes, Summer Recipes)

Contenuto del libro:

Godetevi la vibrante stagione estiva con tutti i sensi e approfittate dello splendido buffet della natura con 75 ricette a base vegetale dell'esperta di alimentazione e benessere Virpi Mikkonen.

L'estate va celebrata non solo per il cambio di ritmo, ma anche per la vivace, profumata e abbondante selezione di fiori, erbe e verdure in piena stagione. In Full Bloom, l'autrice e health coach Virpi Mikkonen invita i lettori a sperimentare le ricette scandinave preferite dalla sua famiglia, che celebrano il gusto e la sensazione dell'estate con 75 ricette a base vegetale facili da realizzare, oltre a semplici consigli per il benessere ispirati alla natura da incorporare nella vita di tutti i giorni per donare un naturale splendore estivo.

Che si tratti di una ciotola mattutina di Bircher Golden Glow per iniziare la giornata, di una Pasta 8 verdure del giardiniere per un brunch del fine settimana, di una rinfrescante Insalata di fragole e basilico con panini al dente di leone per il pranzo o di una pausa pomeridiana a base di tè freddo al trifoglio, Full Bloom Cookbook vi farà assaporare i sapori estivi per tutta la stagione.

75 RICETTE: Dai piatti per la colazione e il brunch ai pranzi, agli spuntini e ai cordiali, un'ampia gamma di ricette romperà la monotonia della cucina estiva.

CUCINA A BASE VEGETALE: Tutte le ricette sono a base vegetale e utilizzano ingredienti freschi e naturali facili da reperire.

PIATTI ESTIVI DI STAGIONE: Utilizzando i fiori di campo estivi e le erbe selvatiche, le ricette abbondano di modi creativi per incorporare i reperti raccolti che impressioneranno gli ospiti.

CONSIGLI PER IL BENESSERE: Sono inclusi anche consigli salutari per il benessere estivo che possono essere utilizzati tutto l'anno, come l'impacco per i piedi con aghi di pino e foglie di betulla e la maschera per il viso al miele.