Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro presenta una varietà di ricette della chef Annie Copps, apprezzate per la loro creatività e nostalgia, anche se alcuni lettori le trovano superate.
Vantaggi:Ottime ricette, divertente per esplorare nuovi piatti, splendide opere d'arte, ricette collaudate nel tempo e un bel regalo.
Svantaggi:Alcune ricette sono considerate antiquate e potrebbero non soddisfare le aspettative moderne.
(basato su 4 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Little Local Maine Cookbook
Contenuto del libro:
Il piccolo ricettario locale del Maine porta in tavola i sapori essenziali del Maine.
Dalle aragoste bollite, agli involtini e ai dolci, dal pesce intero arrostito con mais fresco di fattoria alle crepes al sugo di mirtilli e alla torta fatta in casa, questo libro include ricette tradizionali che celebrano lo Stato. Scritto da un esperto di cucina regionale e splendidamente illustrato, questo piccolo libro di cucina è il regalo perfetto per gli abitanti del Main e per i turisti.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781682684177 |
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| Rilegatura: | Copertina rigida |
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