Piantala: 140+ ricette senza olio a base vegetale incredibilmente facili e deliziose

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Titolo originale:

Plantyou: 140+ Ridiculously Easy, Amazingly Delicious Plant-Based Oil-Free Recipes

Contenuto del libro:

La voce dietro il popolarissimo Instagram @plantyou propone il suo primo libro di cucina: ricette facili, a base vegetale e senza olio per tutti coloro che vogliono essere più sani ma non riescono a capire cosa diavolo mangiare.

Tacos, pizza, ali di pollo, pasta, zuppe sostanziose e verdure da leccarsi i baffi: tutto questo è sano e facile da preparare! Come molti di noi, Carleigh Bodrug pensava che mangiare sano significasse la stessa cena a base di petto di pollo e broccoli ogni sera. La sua pelle e la sua pancia non si sentivano mai bene, ma pensava di mangiare bene. Ma uno spavento familiare l'ha costretta a rivedere la sua dieta. In breve tempo, il suo @plantyou continua a crescere, fino a raggiungere +470k follower in pochi anni. Il suo segreto? Ricette facili e accessibili che non richiedono ingredienti particolari. Ciò che contraddistingue le sue ricette sono le utili infografiche che le accompagnano, che hanno permesso ai lettori di misurare facilmente gli ingredienti, determinare le dimensioni delle porzioni e sentirsi abbastanza a proprio agio da personalizzare le ricette in base ai propri gusti.

Attraverso PlantYou, Carleigh ha mostrato a centinaia di migliaia di persone come adottare con facilità uno stile di vita a base vegetale e integrale, condividendo le sue ricette e i suoi consigli a base vegetale, privi di fronzoli e di giudizio. Nel suo primo libro di cucina, Carleigh ridefinisce il significato di uno stile di vita a base vegetale con deliziose ricette di tutti i giorni che chiunque può realizzare e gustare. Con piatti appetitosi come i biscotti per la colazione "Bewitchin' Breakfast Cookies", gli involtini estivi "Rainbow", lo stufato irlandese e l'impasto per i biscotti ai ceci, questo libro di cucina si adatta a tutti i gusti e farà sì che i lettori siano entusiasti di provare nuove ricette. PlantYou è perfetto per i cuochi principianti, per coloro che desiderano sperimentare uno stile di vita a base vegetale e per le legioni di "flexitariani" che vogliono solo divertirsi e stare bene.