Pensi di essere un buongustaio: 50 snob e buongustai del cibo alla griglia

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Titolo originale:

So You Think You're a Foodie: 50 Food Snobs and Gourmets Grilled

Contenuto del libro:

Sapete distinguere il vostro lardo dal vostro Le Creuset, il vostro sous vide dal vostro silverside? Se è così guardate altrove, probabilmente questo non è il libro che fa per voi. So You Think You're A Foodie? è uno sguardo irriverente su quelli tra noi che prendono ciò che mangiano un po' troppo sul serio.

Con 50 voci che esaminano alcune delle massime icone dei buongustai, è il modo perfetto per capire chi si impegna per ottenere le esperienze gastronomiche più gustose, più esclusive e più sofisticate in circolazione. In altre parole, un esibizionista che non ha niente di meglio da fare che lamentarsi di quanto ama mangiare.

Ogni voce copre un aspetto della vita di un buongustaio: dalla brama delle vergini - l'olio d'oliva, ovviamente - e i libri che legge, ai viaggi nei posti più squallidi alla ricerca di un'esperienza veramente autentica, solo locale - di solito McDonald's - e i nomi con cui chiama i suoi figli. Quindi, se vi siete mai chiesti cosa ci trovi il vostro partner, amico o fratello nel passare ore e ore ad arrancare per campi fangosi alla ricerca di un fungo sfuggente, quando avrebbero potuto semplicemente andare al supermercato, o se siete stupiti dalla loro insistenza nell'assaggiare le frattaglie ad ogni occasione piuttosto che limitarsi alla bistecca, allora queste sagge parole forniscono risposte sensate.