Patate e colture di radici

Titolo originale:

Potatoes and Root Crops

Contenuto del libro:

Pubblicato per la prima volta nel 1917, "Patate e colture a radice" è una guida per principianti alla coltivazione di una serie di ortaggi a radice, tra cui cipolle, patate, carote, carciofi e altro ancora. Le colture a radice sono un ottimo punto di partenza per chi ha poca esperienza, poiché rimangono nel terreno per tutta la stagione e richiedono un lavoro solo in due momenti dell'anno: A luglio, quando vengono seminate, e in autunno, quando vengono raccolte.

Scritto in un linguaggio semplice e ricco di utili diagrammi, questo volume contiene tutte le informazioni necessarie al giardiniere per coltivare con successo gli ortaggi a radice. I contenuti comprendono: "Consigli generali", "La patata", "Carciofi", "Barbabietola", "Carota", "Sedano rapa", "Rafano", "Khol Rabi", "Cipolla", "Pastinaca", "Salsafy", "Scorzonera", "Scalogno", "Rapa", ecc.

Molti libri d'epoca come questo stanno diventando sempre più rari e costosi. È per questo motivo che stiamo ripubblicando questo volume in un'edizione economica, moderna e di alta qualità, completa di una nuova introduzione sulla storia del giardinaggio, appositamente commissionata.