Ortaggi precoci

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Titolo originale:

Early Vegetables

Contenuto del libro:

“Early Vegetables” è una guida alla coltivazione degli ortaggi del 1917 di H. H.

Thomas, incentrata sulla loro coltivazione fuori stagione nei primi mesi dell'anno. Sebbene i dilettanti spesso considerino questa coltivazione al di fuori delle loro possibilità e realizzabile solo da ortolani esperti, questo volume offre al lettore istruzioni semplici e adatte ai principianti su come gli ortaggi precoci possono essere prodotti anche da chi è alle prime armi e con un minimo di attrezzatura supplementare. I contenuti comprendono: “Come iniziare”, ‘Asparagi’, ‘Fave’, ‘Fagiolini’, ‘Barbabietole’, ‘Cavoli’, ‘Carote’, ‘Cavolfiori’, ‘Cicoria’, ‘Cetrioli’, ‘Lattuga’, ecc.

Molti libri d'epoca come questo stanno diventando sempre più rari e costosi. È per questo motivo che stiamo ripubblicando questo volume in un'edizione accessibile, moderna e di alta qualità, completa di una nuova introduzione sulla storia del giardinaggio, appositamente commissionata.