Pasti Paleo facili: Sfruttare il potere della dieta a basso contenuto di carboidrati e della chetogenesi per perdere peso e ottenere un'ottima salute

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive che ne sottolineano la praticità, le ricette facili da usare e il percorso personale dell'autrice. I recensori hanno apprezzato la varietà di piatti deliziosi e adatti alle famiglie che seguono una dieta Paleo o senza cereali. Tuttavia, ci sono alcune preoccupazioni riguardo alla dipendenza da ingredienti amidacei in molte ricette, che potrebbero non essere adatte a tutti, in particolare a coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche.

⬤ Un'ampia gamma di ricette Paleo facili e quotidiane, davvero semplici da preparare.
⬤ Molti utenti apprezzano la storia personale dell'autrice, che conferisce al libro un tono di relatività.
⬤ Contiene piani per i pasti, consigli per ridurre i tempi di preparazione e massimizzare l'uso degli ingredienti, e ricette per miscele da forno che semplificano la cottura.
⬤ Bellissima fotografia e presentazione, che lo rendono un libro di cucina attraente sia per la cucina che per l'esposizione.
⬤ Adatto alle famiglie, con piatti approvati dai bambini e opzioni per chi evita latticini e glutine.

⬤ Alcuni recensori ritengono che il libro si basi troppo su ingredienti amidacei come l'arrowroot e l'amido di tapioca, che potrebbero non essere adatti a tutte le esigenze dietetiche.
⬤ Un numero significativo di ricette richiede la preparazione di specifiche miscele da forno, il che può essere un ostacolo per un uso immediato.
⬤ Alcuni lettori hanno notato che trovano molti libri di cucina Paleo ripetitivi o pieni di informazioni introduttive eccessive.

(basato su 99 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Easy Paleo Meals: Use the Power of Low-Carb and Keto for Weight Loss and Great Health

Contenuto del libro:

Come mamma impegnata di tre figli che ha seguito una dieta ristretta per la sua famiglia per diversi motivi di salute, Kelly comprende le sfide che comporta la preparazione di pasti sani ogni giorno. Con un'esperienza quasi decennale nella cucina e nella panificazione senza glutine e senza latticini, Kelly presenta una serie di piatti creativi che utilizzano tecniche di risparmio di tempo, essenziali per chiunque voglia semplificare l'alimentazione sana. All'interno anche:

- Come massimizzare i risultati con una pianificazione efficiente dei pasti.

- Strategie utili per sfruttare al meglio ogni ingrediente.

- Diverse miscele secche da preparare in anticipo per tutti i tipi di prodotti da forno, tra cui pizza e pane, pancake e muffin, focaccine e croste di torta, per una cottura facile e veloce durante la settimana.

- Consigli e trucchi per ottimizzare la salute e alleviare lo stress.

- Come organizzare la cucina e risparmiare denaro.