Ospitalità di qualità stellare: La chiave per un'attività alberghiera di successo

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato dai lettori del settore alberghiero per i suoi contenuti approfonditi e la sua facile leggibilità. È una risorsa preziosa sia per i neofiti che per i professionisti esperti, in quanto offre conoscenze pratiche e consigli per gestire un hotel di successo o per eccellere nel settore dell'ospitalità.

⬤ Ben scritto e di facile comprensione
⬤ fornisce una solida base per le operazioni alberghiere
⬤ preziose intuizioni sia per gli studenti che per i professionisti
⬤ altamente raccomandato per chiunque lavori nel settore dell'ospitalità.

Non sono stati menzionati svantaggi specifici nelle recensioni.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Star Quality Hospitality: The Key to a Successful Hospitality Business

Contenuto del libro:

Evitare gli errori più comuni commessi da proprietari e gestori di strutture ricettive.

Gestire un'attività ricettiva indipendente è complesso, che si tratti di un hotel o di un ristorante, e gli errori vi costeranno denaro - o la vostra reputazione. Star Quality Hospitality” vi fornirà la chiave per gestire una struttura sicura e redditizia.

Dalla cultura e la struttura dell'azienda alle soluzioni operative per i problemi più comuni, dalla cura del personale alla capacità di stupire gli ospiti, questo libro fornisce indicazioni e soluzioni chiare per ottenere risultati ottimali e migliorare la redditività.

Capire come:

- Fare il passo successivo nel vostro viaggio nell'ospitalità.

- Sviluppare e attuare la vostra strategia aziendale.

- Selezionare i fornitori giusti, mantenere il personale impegnato e fare di ogni ospite un sostenitore della vostra attività.

- Valutare e agire sulle principali tendenze del settore.

- Misurare il successo della vostra attività per mantenere la redditività.